蜜雪冰城自建鲜啤酒厂；家乐福退出中国市场；

　　7月2日获悉，蜜雪冰城亚洲总部三期工程于成都青白江开工，项目焦点为福鹿家鲜啤酒厂。一、二期已投产，三期建成后可年产3万吨发酵饮品，实现果啤、奶啤自从出产。2025年蜜雪收购福鹿家切入鲜啤赛道，本次自建工场打通出产链条，补齐备天饮品结构，完成奶茶、咖啡、鲜啤全时段消费笼盖。（商报）7月1日，ST 易购通知布告完成原家乐福中国从体客优仕控股100%股权让渡，仅做价200万元出售给企业。2019年苏宁耗资48亿元收购该资产，7年间累计吃亏超60亿元。本次买卖估计增厚归母净利润12。71亿元，削减5%总欠债。受电商、立即零售冲击，保守大卖场业态阑珊，家乐福完全退出中国市场，也宣布苏宁商超结构落幕。7月1日，永辉发布门店调改第二阶段成就单。6月18日至30日，广西柳州城中万达店开业13天累计发卖额超1700万元，客流冲破20万人次，此中持续11天单日发卖超百万元。本次调改聚焦生鲜、熟食等高频品类，打制全健康消费场景；门店自有品牌标品发卖占比超40%，差同化商品收成消费者承认，印证门店升级无效拉动平易近生消费。7月2日，美国零售结合会结合Kantar发布2026美国零售百强榜单。根据2025年发卖数据，沃尔玛、亚马逊持续七年排列冠亚军，Costco稳居第三、克罗格第四。Dick’s Sporting Goods并购后发卖额大涨48。5%，为百强增速第一；扣头渠道持续扩张，保守百货营收小幅收窄下滑。Ace Hardware新晋前 20，Dollar Tree剥离子品牌后位次下滑，Abercrombie & Fitch时隔七年沉返榜单，机构称生齿布局变化将限制行业持久增加。7月1日深圳市监局发布抽检传递，本次2305份食用农产物样品中86份不及格，沃尔玛、永辉、小象超市、朴朴均上榜。永辉白萝卜、沃尔玛火龙果农药残留超标；小象木樨鱼检出水产犯禁孔雀石绿，基围虾抗生素残留超标。孔雀石绿存正在致癌风险，超标抗生素易制体耐药，涉不及格产物已全数启动核查措置。7月2日披露2026财年数据，维他奶内地收入31。89亿港元，较巅峰期缩水近四成。受舆情、竞品挤压影响，内地市场持续失速，公司调整策略，缩减营销开支、措置内地资产控亏。85岁董事长罗友礼多次改换内地办理团队，现阶段以保守运营减负，为家族交代创制平稳窗口期，行业合作压力仍持续豆奶从业增加。7月2日动静，肯德基正在杭州落地 “肯小兔蛋挞研究所” 限时快闪店。蛋挞年发卖额达30亿元，门店推出15款创意蛋挞，单价最高29。9元，特邀蓝带甜品师现制，异形格式适配社交，搭配限制苹果咖啡。当下烘焙赛道纷纷拉高蛋挞溢价，依托原料升级、制型立异打开订价空间，本次快闪也是品牌测试高端甜品市场的试验。7月1日多位网友赞扬，绿源电动车抖音账号发布争议午休教程视频，模特穿搭、拍摄角度存正在擦边嫌疑，激发会商。账号从体为绿源全资子公司，品牌创始人倪捷为企业实控人。门店客服回应已告急下架相关视频，并记实反馈相关问题，此次营销翻车也激发公共对车企短视频标准的会商。6月30日，太原市商务局公示惩罚，本土生鲜连锁亿家亲森海湾店两项预付卡违规并处4万元。该门店刊行单用处储值卡未按期存案，整改后仍未落实；同时千元以上购卡未登记实名。亿家亲近年快速扩张，山西门店已超12家，本次惩罚为当地商超预付监管典型案例，警示商家规范储值刊行流程，防备消费者资金风险。7月2日动静，霸王茶姬于杭州开出首家50㎡臻选小店，从打宋韵简约气概，新增Geelato冰淇淋系列。品牌此前大店模式成本高、拓店受限，叠加同店营收持续下滑，因而转向小店模子，降低选址取拆修门槛，适配写字楼、社区多元点位。门店依托线上社交平台引流，推出系列文创勾当，通过轻量化门店修复单店盈利、放缓盲目扩张。7月1日行业阐发指出，量贩零食赛道第三名零食有鸣正斥地差同化赛道。面临鸣鸣很忙、万辰两大上市巨头，品牌放弃纯零食线，从推全品类批发超市，同步结构便当店业态，门店总量约7000家。其焦点计谋为整合区域经销商、采用联邦式合股模式，不靠上市本钱劣势，依托矫捷合做机制打制行业第三极，抢占社区全品类消费入口。7月1日京东外卖升级 “AI+明厨亮灶” 食物平安系统，新增六大后厨风险识别场景，可全天候从动识别后厨卫生、操做违规现患，搭配人工复核、全程留痕构成闭环监管。目前已有超 25万家餐饮门店接入该系统。此前平台落地AI堂食判官，堂食门店占比超97%，通过数字化手段处理后厨监管盲区，全面升级外卖食物平安管控能力。7月2日动静，77岁伊藤洋华堂中国是业三枝富博确认出席7月14-17日长沙联商网大会。2025年9月他从头执掌伊藤中国，以 “陪跑者” 身份鞭策企业，落地门店分阶段焕新、组织改革行动。他顾客第一、持久从义零售哲学，提出摒弃过往成功径，搭建适配国内全新运营系统，本次大会将分享存量商超破局思。7月2日，泸州老窖正在2025年度股东大会透露，2026年将择机推出国窖1573年份酒系列，产物笼盖10年、15年、20年三个梯度。当前国窖1573控量挺价策略，终端动销表示不变。推出年份酒旨正在补齐品牌超高端产物矩阵，满脚珍藏、礼赠、陈年饮用多元需求，建立差同化合作劣势，进一步拔高国窖1573品牌价值天花板。7月2日，西安雁塔区专班发布传递，7月1日12时10分，赛格国际购物核心一名商户担任人坠亡。经现场勘查取走访，已解除刑事案件。本地组建市场监管、、司法等多部分结合查询拜访组核查。目前家眷安抚、善后措置工做有序开展，后续将强化商场运营监管，保障商户取消费者权益。7月2日动静，全聚德正在坐开设 “全聚德・坐台” 快餐试验店，门店仅70平，设置25个餐位。推出58元一人食烤鸭，搭配粉面、米饭等平价快餐，人均36元，同步售卖鸭类零售产物。公司暗示暂无大规模快餐连锁规划，仅功课态测试。当下正餐品牌遍及快餐化，但门店产物线繁杂、辨识度不脚，仍处于模式试探阶段。6月26日盒马淮南首店入驻中暖新世界，开业三日商场客流超30万，餐饮、零售发卖大幅上涨，正在万达、吾悦等连锁商场扎堆的淮南，这家运营12年的本土单体商场靠矫捷招商、精细化运营、当地化团队建立壁垒，手握83家独有品牌。项目微更新迭代，现已商管轻资产输出，为下沉存量贸易供给全新运营思。7月2日动静，港股 “小酒馆第一股” 海伦司通知布告，高院终审裁定 “海伦司” 三件焦点中文商标无效，三年商标拉锯和落败。品牌晚年仅注册英文商标，中文商标迟至2018年申请，留下抢注窗口期。公司称英文商标可一般利用，短期运营冲击无限，但持久面对仿冒、品牌难题，同时门店规模收缩、赛道合作加剧，多沉压力。7月2日动静，i 茅台于6月30日试点茅台酒扫码核验签收新系统。该系统笼盖仓库出库至消费者签收全流程，依托“一物一码 + 短信密钥”双沉核验机制强化畅通管控。消费者收货扫码即可核验订单取产物消息，无效规避物流调包、破损胶葛。功能先正在贵州落地，后续将全国推广，进一步完美茅台数字化溯源系统，提拔消费者收货保障取体验。6月30日优必选推出 “优世界” U1 人形陪同机械人，售价11。98万至99万元，全渠道订单冲破1。3万台。产物搭载感情大模子，从打家庭、商用感情陪同。企业2025年人形机械人销量仅1079台，当前年化产能仅6000台，订单消化周期超两年，仿生部件仍依赖人工拆卸。业内暗示产物兼具手艺亮点，但高成本下市场贸易化仍待持久验证。前往搜狐，查看更多。