食安底线质量全线达标｜市市场监视办理局莅临

　　为压实食物出产企业从体义务，建牢群众食用油平安防地，近日，佛山市市场监视办理局质量监视查抄组一行前去广东佛山汇庭花生油厂，开展食用油出产全流程专项质量监视查抄，对厂区原料管控、成品查验、本次抽检及现场查核全数项目及格，多项目标优于行业通用尺度。

　　下一步，企业将持续共同市场监管部分常态化监视工做，以严苛品控守护苍生餐桌用油平安，依托过硬产物质量，为佛山餐饮行业、泛博市平易近供给安心优良花生油，帮力全市食物财产高质量、规范化成长。前往搜狐，查看更多。

　　查抄组抵达厂区后，正在企业担任人伴随下深切出产一线，顺次走访花生原料仓储区、古法炒籽车间、低温压榨出产线、油脂沉淀净化区、无菌灌卸车间及成质量检尝试室。工做人员详尽核查红衣花生进货台账、农残检测演讲、原料分拣流程，沉点查看出产设备洁净消杀记实、操做人员食物卫生规范落实环境，全程逃踪花生油从原料入厂到成品出库全链条管控流程。

　　正在企业质检尝试室，查抄组现场调取近批次成品油自检记实，现场抽样开展色泽、酸价、过氧化值、黄曲霉毒素等焦点平安目标检测。该厂成品油各项平安目标均完全合适国度食用动物油尺度，风味、纯度、杂质节制等质量目标显著优于行业常规尺度。厂区配套完美的自检设备取常态化抽检机制，实现每一批次油品出厂前全项检测，做到不及格产物毫不流入市场。

　　企业担任人，此次专项查抄既是监视也是敦促。优于行业的尺度严酷要求，常态化完美质量管控系统，持续优化红衣花生压榨工艺，苦守平安、纯正、醇喷鼻的产物定位。